37,90 zł 125,90 zł. Olej z wiesiołka tłoczony na zimno. Wyprodukowany ze starannie wyselekcjonowanych, polskich nasion wiesiołka dwuletniego. Olej z nasion wiesiołka jest produktem w 100% naturalnym, niefiltrowanym i nierafinowanym. Olej wiesiołkowy znany jest jako remedium na kobiece dolegliwości oraz wszelkie problemy skórne. Olej Kosmetyczny Zimno Tłoczony na Allegro.pl - Zróżnicowany zbiór ofert, najlepsze ceny i promocje. Wejdź i znajdź to, czego szukasz! Podsumowując, zarówno olej rzepakowy tłoczony na zimno, jak i olej rafinowany są doskonałym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3, witaminy E czy steroli roślinnych. Dlatego nie jest prawdą, że olej rafinowany jest „gorszy” od tego tłoczonego na zimno. Najlepiej wybierać olej sezamowy tłoczony specjalnie na zamówienie, w tym tłoczony na zimno, nierafinowany. Olej sezamowy do nosa. Warto też wspomnieć, że w sprzedaży dostępne są również wyroby medyczne na bazie oleju sezamowego. Przykładem są preparaty Nozoil i Noson do nosa. W Oleotece olej konopny jest tłoczony na zimno tzn. w temperaturze nieprzekraczającej 35 °C. Tłoczenie odbywa się na bieżąco - nasi odbiorcy otrzymują olej świeży 2-3 dni po wytłoczeniu. Produkujemy olej z konopi bez filtrowania i oczyszczania - zachowuje on dzięki temu wszystkie wartości odżywcze. Olej od momentu wytłoczenia TŁOCZONY NA ZIMNO. 100 % NATURALNY. Olej rycynowy to jeden z naturalnych produktów do pielęgnacji. Ma prawie niewyczuwalny zapach i gęstą konsystencję. Jest wytłaczany z nasion rącznika pospolitego rosnącego w Afryce i Indiach. Doskonale sprawdza się w pielęgnacji skóry, włosów, a ponadto działa przeciwzapalnie. . Oleje tłoczone na zimno Jest 6 produktów. Pokazano 1-6 z 6 pozycji Oleje tłoczone na zimno Olej chałwowy tłoczony na zimno Oferowany przez nas olej chałwowy powstaje podczas produkcji naszych batonów, a dokładniej chałwy z miodem i chałwy kakaowej. Idąc w myśl zasady zero waste, postanowiliśmy wprowadzić do oferty otrzymywany olej, który jak sprawdziliśmy idealnie nadaje się do deserów, koktajli owocowych, owsianek i ciast podawanych na zimno. Prócz swojego nietypowego chałwowego, lekko słodkiego smaku charakteryzuje się on wysoką zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych, które wykazują prozdrowotny wpływ na nasze zdrowie. Produkty Olej do deserów tłoczony na zimno Olej do deserów to nie tylko produkt, który wzbogaci smak przygotowywanych przez Ciebie słodkości, ale także źródło niezbędnych dla naszego organizmu nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Staramy się dbać nie tylko o to, aby nasze produkty były zdrowe i jak najwyższej jakości, ale także o minimalizację marnowania żywności. I właśnie w myśl tej zasady postanowiliśmy wykorzystać olej powstały przy produkcji naszych batonów z orzechami laskowymi. Jak się okazało produkt ten idealnie nadaje się do deserów przygotowywanych na zimno oraz koktajli owocowych. Jakby tego było mało posiada on idealną dla nas proporcję kwasów tłuszczowych Omega-6 do Omega-3. Produkty Olej z czarnuszki tłoczony na zimno Chcesz wzmocnić swój układ odpornościowy? A może męczy Cię przewlekły nieżyt nosa lub zatok? Masz matowe i łamliwe włosy? Jeśli przynajmniej na jedno z tych pytań Twoja odpowiedź brzmi tak, to powinnaś / powinieneś zastanowić się na włączeniem do swojej diety oleju z czarnuszki. Aby dowiedzieć się więcej o jego prozdrowotnych właściwościach rozwiń pełen opis produktu. Produkty Olej z ostropestu tłoczony na zimno Olej z ostropestu to produkt, który z pewnością powinien znaleźć swoje miejsce w kuchni osób zmagających się z uporczywymi problemami wątroby oraz zaburzonym trawieniem. Zastosowanie tego oleju jako dodatek do sałatek, past kanapkowych, surówek, koktajli oraz dressingów wspomoże regenerację komórek wątroby oraz pobudzi wydzielanie żółci, która pomaga nam w trawieniu tłuszczy poprzez „rozbicie” ich na mniejsze cząsteczki. Prócz właściwości hepatoprotekcyjnych ostropest wykazuje działanie przeciwzapalne, dzięki czemu może pomóc nam zwalczyć jesienne przeziębienia. Produkty Olej rzepakowy tłoczony na zimno Nasz olej rzepakowy tłoczony jest ze starannie wyselekcjonowanych ziaren rzepaku. Dzięki zastosowaniu metody tłoczenia na zimno, udało nam się zachować w naszym produkcie wszystko to, co najlepsze dla ludzkiego organizmu. Wysoka zawartość tłuszczów wielonienasyconych, w tym kwasów tłuszczowych z rodziny Omega-3 z pewnością może korzystnie wpłynąć na nasze zdrowie. Jego delikatny, a zarazem wyrazisty smak idealnie wkomponuje się jako dodatek do wielu dań i przekąsek przygotowywanych na zimno. Tłuszcze powinny być wpisane na stałe do naszej codziennej diety. Porcja zdrowego tłuszczu to garść orzechów, ryba upieczona na parze i skropiona cytryną, caprese obficie polane złocistą oliwą czy sałatka z kaszy i warzyw zatopiona w oleju lnianym. Ważne, żeby tłuszcz w naszym posiłku był dobrej jakości. Tylko co oznacza dobrej jakości? Nawet tutaj producenci stosują liczne chwyty marketingowe, żeby pod sprytną nazwą wcisnąć nam kiepskiej jakości lepką maź, która nie wniesie do naszej diety nic wartościowego. Na co powinniśmy zwrócić szczególną uwagę przy wyborze tłuszczu? Oznacza to, że produkt poddano działaniu prasy tylko raz. Po wytłoczeniu olej zostaje rozlany do opakowań i w takiej formie powinien trafić do konsumenta. Dzięki temu, że tłuszcz zamknięty w butelce był tłoczony tylko raz, zachowuje swoje najcenniejsze wartości w dużej koncentracji. Bardzo często takie tłuszcze posiadają zawiesinę bądź osad na dnie butelki. Świadczy to o tym, że produkt nie został dodatkowo oczyszczany, przez co nie pozbawiono go wartościowych składników. Bardzo często jednak olej z pierwszego tłoczenia poddawany jest rafinacji, a tą informacją producent nie chwali się już dumnie z przodu opakowania. Uwaga! Reklama do czytania Jak zrozumieć małe dziecko Poradnik pomagający w codziennej opiece Twojego dziecka Olej rafinowany Rafinowany, czyli oczyszczony wysoką temperaturą, wodą oraz chemikaliami. Lubimy kupować to, co jest ładne i klarowne, a osad na dnie butelki wzbudza w większości podejrzenia, że z produktem coś jest nie tak. Dlatego producenci wychodzą naprzeciw oczekiwaniom konsumentów i oczyszczają tłuszcze. Proces ten jednak nie pozostaje bez wpływu na jakość produktu. O tym, że olej jest z pierwszego tłoczenia, producent informuje konsumenta wielką czcionką na etykiecie. Jeśli jednak wnikliwie ją przeczytamy, dowiemy się, czy następnie został on poddany procesowi oczyszczania za pomocą wysokiej temperatury i rozpuszczalników. Po tym zabiegu nasz produkt pozbawiony jest białka, witamin oraz minerałów. Następnie usuwane są zanieczyszczenia, śluzy, a także niestety wartości odżywcze. Otrzymujemy więc przejrzysty, klarowny i w zasadzie bezwartościowy produkt. Pozbawiony jest on również specyficznych właściwości danego tłuszczu takich jak smak czy zapach. Olej tłoczony na zimno Tłoczenie w wysokich temperaturach jest dla producentów bardziej opłacalne, więc ci, którzy nie dbają o najwyższą jakość produktu, z pewnością korzystają z tej metody obróbki oleju. Jej minusem jest znaczne zubożenie produktu z kwasów tłuszczowych i witamin zawartych w surowcu. Wierzyć producentom? Krzykliwe reklamy zapewniają o najlepszej jakości produktów. Producent oleju Kujawskiego w reklamie i z przodu etykiety zapewnia nas, że jest on z pierwszego tłoczenia i tłoczony na zimno, jednak nie dodaje, że produkt jest rafinowany. Tę informację znajdziemy na etykiecie, ale już z tyłu i napisaną znacznie mniejszą czcionką. Z przodu oleju Wielkopolskiego widnieje napis: „Olej rzepakowy, wydobywa smak z twoich potraw”, z tyłu etykiety możemy dowiedzieć się tylko tyle, że jest on rafinowany. W takim przypadku szansa na pierwsze tłoczenie na zimno jest niemalże zerowa. Oczywiście jeśli mamy wątpliwości, możemy napisać do producenta. W dobie konkurencji i walki o klienta mamy pewność, że uzyskamy odpowiedź. Najbardziej popularne oleje, w przypadku których należy zachować wzmożoną czujność przy zakupie i przechowywaniu Olej lniany Płynne złoto, ma najbardziej zbliżoną do ideału proporcję kwasów Omega 3 do Omega 6, czyli tych pierwszych, bardziej wartościowych, jest więcej. Niestety ulegają one bardzo szybko rozpadowi, dlatego wymagania oleju lnianego są wysokie. Jego przydatność do spożycia to maksymalnie 3 miesiące, nie kupujmy więc zbyt dużych ilości na zapas. Przechowujemy go bezwzględnie w lodówce, w takich samych warunkach powinien być przechowywany w sklepie czy aptece. Jeśli decydujemy się na zakup w Internecie, zwróćmy uwagę, czy sprzedawca deklaruje wysyłkę w opakowaniu termicznym. Zepsuty olej lniany ma specyficzny, nieco rybno-gorzkawy posmak. Taki bez żadnych wyrzutów wyrzucamy – może okazać się bardzo szkodliwy dla zdrowia. Olej ten zyskał dużą sławę dzięki antyrakowej diecie dr Budwig. Wspiera układ odpornościowy, pracę mózgu, reguluje poziom cholesterolu w organizmie. Poleca się również jego regularne spożywanie w przypadku dolegliwości kobiecych takich jak zaburzenia miesiączkowania czy podczas menopauzy. Korzystnie wpływa także na włosy, skórę i paznokcie. Spożywamy go tylko na zimno. Uwaga! Reklama do czytania Jak zrozumieć małe dziecko Podręcznik świadomego rodzicielstwa Konflikty w rodzinie Koniec z awanturami, czas na rozwiązania Tylko dobre książki dla dzieci i rodziców | Księgarnia Natuli Oliwa z oliwek Przy zakupie oliwy zwracajmy uwagę, aby była z pierwszego tłoczenia (extra vergine lub extra virgin). Nie ma potrzeby przechowywania jej w lodówce. Termin przydatności oliwy jest dłuższy niż oleju lnianego. Zwracajmy jednak uwagę, żeby była w ciemnej butelce i przechowujmy ją w miejscu niedostępnym dla światła. Ta dobrej jakości ma głęboki, wyrazisty smak, którym koneserzy delektują się, maczając w niej bagietkę. Oliwy o zabarwieniu żółtym i jasnożółtym są delikatniejsze niż zielone, których smak często bywa lekko cierpki. Oliwę zaleca się spożywać na zimno, ewentualnie używać do krótkiego podgrzewania potraw. Olej kokosowy Olej kokosowy ma szerokie zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce. Jednak chcąc czerpać korzyści z jego wspaniałych właściwości, musimy zdecydować się na zakup oleju extra virgin, tłoczonego na zimno. Pomimo iż olej kokosowy zawiera bardzo dużo nasyconych kwasów tłuszczowych, nie musimy obawiać się jego spożycia, gdyż bardzo wysoka zawartość kwasu laurynowego ma niezwykle korzystne właściwości dla naszego zdrowia. Olej ten ma przede wszystkim zastosowanie przeciwzapalne, przeciwgrzybiczne i antyseptyczne. Jego lekko kokosowy posmak nie występuje w wersji oczyszczonej, nie ma wówczas wartości odżywczych, ale nadal świetnie sprawdza się podczas smażenia, gdyż ma bardzo wysoką temperaturę dymienia. Nadaje się do wszelkich deserów, jednak w przypadku smażenia jego lekko kokosowy posmak może zrazić tych, którzy lubują się raczej w tradycyjnej kuchni. Daniom jednogarnkowym nadaje nieco egzotyczny posmak. Olej kokosowy znajduje również szerokie zastosowanie w kosmetyce, szczególnie przy pielęgnacji twarzy i włosów. Jego konsystencja jest stała, a kolor biały, w temperaturze powyżej 25℃ przechodzi w postać płynną i przezroczystą. Olej rzepakowy W ostatnich latach nieco niedoceniany w naszym kraju, wyparty przez oliwę z oliwek, niestety niesłusznie. Tłoczony na zimno, nierafinowany zawiera bardzo korzystny dla człowieka stosunek kwasów Omega 3 do Omega 6. Biorąc pod uwagę fakt, że najlepiej przyswajalne produkty to te, które wyrosły w naszej szerokości geograficznej, powinniśmy go spożywać więcej niż produktu eksportowego typu oliwa z oliwek czy olej ryżowy. Nadaje się zarówno do smażenia, jak i do podawania na zimno. Olej słonecznikowy Obok rzepakowego najbardziej popularny olej w Polsce. Większość stosuje go do smażenia, co jest sporym błędem, gdyż nie nadaje się do tych celów. Najkorzystniej spożywać go na zimno, na przykład w sałatkach czy dressingach. Jest bardzo cennym źródłem witaminy E, będącej silnym przeciwutleniaczem. Ze względu na swój skład ma też zastosowanie w kosmetyce – jako krem czy balsam. W terapiach naturalnych popularny jest jako jeden z najlepszych olejów nadających się do ssania. Olej ryżowy Słynie z bardzo wysokiej temperatury dymienia – 230℃, czyli doskonale nadaje się do smażenia. Ponadto jest bogaty w witaminy E i B oraz fitosterole. Znajduje zastosowanie w kuchni pod każdą postacią. Ze względu na zawartość kwasów oleinowego i linolowego, mających właściwości zmiękczające skórę, jest wykorzystywany w kosmetyce do pielęgnacji skóry suchej i ze skłonnościami do przebarwień. Warto zapamiętać: Z pierwszego tłoczenia niekoniecznie oznacza, że olej nie był dodatkowych informacji o procesie produkcji daje nam niemalże stuprocentowe prawdopodobieństwo, że będzie to tłuszcz najgorszej dawaj się złapać na marketingowe hasła w stylu „wolny od cholesterolu” – żaden tłuszcz go nie zawiera, liczy się jakość surowca i proces jakości tłuszcz może znacznie podnieść wartość smakową nie zawsze znaczy lepsze, jednak w przypadku tłuszczów roślinnych zazwyczaj za lepszej jakości produktem idzie wyższa o to, żeby w twojej diecie występowały dobrej jakości jesz poza domem, możesz mieć pewność, że danie zostało przyrządzone na tłuszczu najgorszej jakości, który właściciele (szczególnie barów szybkiej obsługi) kupują w wielkich, plastikowych butlach w ilościach właściwie tłuszcze (np. lniany w lodówce) i wykorzystuj je zgodnie z zaleceniami (np. kokosowy do smażenia, lniany na zimno).Zepsuty tłuszcz jest bardzo szkodliwy dla zdrowia, zjełczałe orzechy czy olej o dziwnym smaku i zapachu wyrzucaj bez jak regularnie spożywane dobrej jakości tłuszcze przynoszą po czasie pozytywne efekty, tak regularne spożywanie kiepskiej jakości tłuszczy prędzej czy później odbije się na naszym przypadku zakupu tłuszczów pozyskiwanych z surowców dostępnych na terenie Polski warto poszukać lokalnego producenta. Czasami na okolicznych ryneczkach można spotkać się z produkcją na bieżąco. Możemy wówczas dopytać o cały proces. Oprócz wspierania lokalnego rynku i minimalizowania ilości zanieczyszczeń mamy okazję bez obaw, że informacja na etykiecie mija się z prawdą, zakupić produkt, który spełnia nasze ze swojej diety produkty rafinowane, uwodornione i zastąpmy je produktami bogatymi w liczne wartości odżywcze, bo jak napisał w swojej książce „Cud oleju lnianego” dr Hans-Ulrich Grimm: „Nikt nie stanie się młodszy, ale możemy starzeć się lepiej”. Foto: @N04 Zdrowe oleje jadalne to element potraw, który powinien wprowadzić każdy do swojej kuchni. Mowa tutaj o osobach, które zmagają się z określonymi dolegliwościami zdrowotnymi, ale także o tych, stawiających na profilaktykę. Oleje roślinne, dzięki swoim właściwościom, chronią nas przed problemami i komplikacjami chorobowymi, a jednocześnie wzbogacą smak wielu potraw - zarówno tych na zimno jak i na ciepło. Na jaki produkt się zdecydować? W artykule przedstawiamy kilka naszych propozycji. Skład olejów roślinnych oraz ich zastosowanie Oleje roślinne to po prostu tłuszcz, który jest otrzymywany z nasion oleistych roślin. Ich podstawowym i najkorzystniejszym elementem są kwasy tłuszczowe. Najlepiej, jeśli w składzie znajdują się te nienasycone, najzdrowsze dla zdrowia. Ponadto poszczególne produkty roślinne są bogate w dodatkowe elementy (w zależności od rodzaju), które wzmacniają ich działanie na określone dolegliwości. Jak rozpoznać czy dany olej roślinny nadaje się do smażenia? Każdy z nich ma swoją, określoną temperaturę dymienia, stąd na przykład olej konopny można przeznaczyć jedynie do dań zimnych, zaś rzepakowy idealnie sprawdzi się do potraw poddanych obróbce termicznej. Takie informacje zawsze znajdziemy na opakowaniu. Jaki olej wybrać? Wybór oleju roślinnego zależny jest od naszych preferencji, oczekiwań wobec właściwości produktu. Składniki olejów mogą znaleźć swoje zastosowanie w kosmetyce, ale także kuchni. W każdym z tych przypadków celem jest zachowanie jak najlepszego zdrowia i kondycji. Chcesz korzystać z olejów w trakcie gotowania? Nie wiesz, na co się zdecydować? Przedstawiamy krótki przewodnik po olejach roślinnych z podkreśleniem ich cech charakterystycznych oraz najważniejszych właściwości. Olej z pestek dyni Olej z pestek dyni tłoczony na zimno wyróżnia wyjątkowy kolor, zapach i smak. Znajdzie on swoje zastosowanie w daniach na zimno: deserach, sałatkach, zupach, surówkach, gotowanych warzywach. Smażenie potraw zdecydowanie nie jest zalecane z użyciem tego produktu. Co znajdziemy w składzie? Nienasycone kwasy tłuszczowe, fenolowe, tokoferole, witaminy A, B1, B2, B6, C, E i D oraz selen, potas, cynk. Dzięki olejowi z pestek dyni wpłyniemy na obniżenie ciśnienia krwi, złagodzimy skutki związane ze zmianami hormonalnymi u kobiet. Mężczyźni z kolei mogą profilaktycznie (z pomocą oleju z dyni) wpływać na zapobieganie przerostu prostaty. Olej z czarnuszki Jeśli wybierasz olej z czarnuszki, masz pewność, że do Twojego organizmu trafi wiele dobroczynnych składników. Kwasy linolowe i kwas alfa a wraz z nim witamina E. Ponadto beta-karoten, aminokwasy, saponiny, magnez, potas, selen, cynk, żelazo. I nie tylko! Skład naprawdę godny podziwu! Działanie oleju odczuje nasz układ pokarmowy oraz drogi oddechowe, a także wątroba. Olej lniany Tłoczony na zimno olej lniany, dzięki kwasom omega-3 i omega-6, ma dobroczynny wpływ na prawidłowe utrzymanie poziomu cholesterolu oraz wspomaga pracę serca. W związku z tym składniki oleju mają znaczenie w profilaktyce chroniącej przed miażdżycą i nadciśnieniem. Olej lniany powinno stosować się na zimno i przechowywać w lodówce. Olej z ostropestu Chcesz wzmocnić swój układ nerwowy? Zmagasz się z chorobami skóry i chcesz to rozwiązać? Szukasz sposobu na wsparcie pracy serca? Planujesz korzystnie wpłynąć na wątrobę? Oczyścić organizm z toksyn? Wybierz olej z ostropestu! Poza kwasami znajduje się tam cała paleta witamin: D, E, C i K oraz minerały. Olej konopny Tłoczony na zimno olej konopny wyróżnia się wysoką zawartością kwasów Omega-3. Pasuje głównie do dań na zimno - sałatek, ziemniaków, kaszy, surówek, gotowanych warzyw. Olej z nasion konopi ma dobroczynny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, odpornościowy. Wzmacnia florę jelitową. Zawarte w nim przeciwutleniacze hamują rozwój komórek nowotworowych. Olej usuwa toksyny z organizmu, odmładza skórę. Prawdziwa bomba zdrowotna. Olej ryżowy Olej ryżowy sprawdzi się świetnie w przypadku dań kuchni azjatyckiej. Pozyskiwany jest z otrąb ryżowych. Gotowy produkt jest neutralny zapachowo, a dzięki swojej strukturze nie wnika nadmiernie w przygotowane potrawy. Dzięki temu posiłki nie tracą swojego wyjątkowego smaku. Olej pasuje zarówno do smażenia jak i jako dodatek na zimno - do skraplania sałatek czy sosów. Jego spożywanie wspiera utrzymanie odpowiedniego poziomu cholesterolu. Co wpływa na cenę olejów? Aspekt cenowy olejów roślinnych jest ważny dla wielu konsumentów, chociaż już na samym początku omawiania tej kwestii warto zauważyć, że czasami za wyższą ceną idzie lepsza jakość produktu. Co jednak wpływa na finalny koszt, jaki musimy ponieść, nabywając oleje roślinne? Pierwszy elementem to dostępność rośliny. W Polsce dużo łatwiej (i taniej) można kupić olej rzepakowy niż na przykład z oliwek. Pierwsza z roślin jest popularna w kraju i łatwo dostępna. Producent nie musi ponosić kosztów związanych na przykład z eksportem surowca z zagranicy. Stąd też olej rzepakowy jest dużo tańszy niż wspomniana oliwa z oliwek. Drugim, ważnym aspektem jest to, ile litrów oleju możemy uzyskać w określonej objętości roślin, lub inaczej: ile danej rośliny jesteśmy zmuszeni wyhodować, aby przyniosła ze sobą określoną liczbę litrów oleju. Choć przedstawione czynniki są oczywiste, warto je podkreślić i zwrócić na nie uwagę przed dokonaniem zakupu. Na stan naszego zdrowia wpływa wiele czynników. To nie tylko profilaktyka, codzienne, prawidłowe rytuały, suplementacja witamin i minerałów. To także oleje roślinne, których używamy w kuchni. Który będzie dla nas najlepszy? Określ swoje wymagania, czego brakuje Twojemu organizmowi i postaw na rozwiązanie najlepsze dla Ciebie! Tłoczymy na bieżąco, wysyłka 1-3 dni robocze Termiczne opakowania chroniące przed ciepłem i stłuczeniem 250 ml – zawiera około 25 łyżek stołowych Dostępny również w pojemności: Dostępny również w zestawach: Olej rydzowy 250ml Olej rydzowy doskonale sprawdzi się w każdej kuchni. Produkt posiada również wyjątkowe właściwości lecznicze i pielęgnacyjne. W sklepie internetowym Oleoteka możesz zakupić wyjątkowy olej rydzowy 250ml, który uzyskany został dzięki metodzie tłoczenia na zimno. Znajdzie on uznanie przede wszystkim u miłośników naturalnych i ekologicznych rozwiązań. Olej nie jest filtrowany ani rafinowany, natomiast nasiona, które zostały wykorzystane w procesie jego produkcji, pochodzą ze sprawdzonych, polskich upraw. Metoda wytwarzania, którą stosujemy w Oleotece, pozwala na uzyskanie wysokiej jakości produktu o bogatym składzie. Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z dostępnym asortymentem naszego sklepu i skorzystania z najlepszych jakościowo produktów. Wykorzystaj w swojej kuchni olej rydzowy Dostępny w sklepie Oleoteka olej rydzowy 250ml, doskonale nadaje się przede wszystkim do różnego rodzaju sałatek i surówek. Znajduje również wielu zwolenników, którzy wykorzystują go do spożywania wraz z twarogiem, makaronami lub kaszą. Doskonale też komponuje się ze śledziami. Produkt nadaje się wyłącznie do stosowania na zimno, bowiem wysoka temperatura powoduje zniszczenie prozdrowotnych substancji, które są w nim zawarte. W oleju rydzowym znaduje się bardzo duża ilość kwasów tłuszczowych Omega 3. Produkt posiada także antyoksydanty, dzięki czemu nie jest on tak wrażliwy jak olej lniany. W smaku jest niezwykle przyjemny, a intensywny aromat sprawia, że olej świetnie sprawdza się jako dodatek do wielu potraw. Żeby maksymalnie długo zachował swoją świeżość i doskonały smak, warto przechowywać go w ciemnej butelce, umieszczonej w lodówce. W naszym sklepie możesz zakupić olej rydzowy w butelce o pojemności 250ml. Tłoczony na zimno olej rydzowy Co nas wyróżnia? Oferujemy produkty dostępne w małych ilościach, wytwarzane na indywidualne zamówienie naszych Klientów. Dzięki temu nasze oleje zawsze charakteryzują się najwyższą jakością, co stanowi podstawę ich doskonałego smaku. Ponadto nasze oleje tłoczone są metodą na zimno, co pozwala na zachowanie niezbędnych, cennych właściwości. Wszystko to sprawia, że olej rydzowy ze sklepu internetowego Oleoteka to najlepsze rozwiązanie dla osób oczekujących najwyższej jakości dodatków do potraw. Serdecznie zapraszamy do skorzystania z naszej oferty i wyboru właśnie oleju rydzowego. Dobry olej rydzowy - gdzie kupić? Jeśli chcecie kupić dobry olej rydzowy to najlepiej jest znaleźć sprawdzonego producenta. W naszej małej tłoczni uznaliśmy, że najlepszy olej rydzowy musi być świeży. Dlatego tłoczymy go na bieżąco, pod zamówienia od klientów. Dbamy też o to aby był on przechowywany i transportowany w niskiej temperaturze. Po wytłoczeniu olej trafia od razu do lodówki a wysyłki z olejami z naszego sklepu internetowego są opakowane termicznym izolatorem. Profil smakowy: Łagodny, lekko nasienny smak kojarzący się z orzechem, szparagami z nutami cebuli i gorczycy. Bardzo przyjemny, intensywny aromat. Intensywność smaku: Zastosowanie Olej przeznaczony jest do spożycia na zimno. Nie należy używać go do smażenia, podgrzewania potraw ani gotowania. Olej można spożywać samodzielnie bądź w połączeniu np. z twarogiem, czy jako dodatek do sałatek, surówek, świeżych warzyw lub świeżo wyciśniętych soków owocowych. Polecamy jako dodatek do sera typu mozzarella, zamiast oliwy z oliwek lub do przygotowania śledzi w oleju. Świetnie komponuje się z pieczonym ziemniakiem i warzywami z grilla. Przechowywanie Olej należy przechowywać w ciemnym i szczelnym opakowaniu w lodówce. Termin przydatności do spożycia: 3 miesiące. Wartości odżywcze Wartość odżywcza w 100g Wartość energetyczna 3700 kJ/ 900 kcal Tłuszcz 100 g W tym: kwasy tłuszczowe nasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone kwasy tłuszczowe wielonienasycone 8 g 33 g 59 g Węglowodany w tym cukry 0 g 0 g Białko 0 g Sól 0 g Mając coraz większą świadomość, jak istotne znaczenie dla naszego zdrowia i samopoczucia ma dieta, znacznie częściej niż kiedyś sięgamy po żywność nieprzetworzoną i o pochodzeniu naturalnym. Należą do niej oleje tłoczone na zimno, a więc nie poddawane rafinacji chemicznej i fizycznej. Ich dobroczynne działanie wynika z właściwości roślin oleistych (a dokładniej ich nasion, pestek, orzechów czy owoców) oraz odpowiedniego procesu tłoczenia, który wyklucza zastosowanie wysokiej temperatury. Dlaczego oleje tłoczone na zimno powinny być stałym gościem w naszym menu i jak bez trudu wprowadzić je do codziennej diety? Oleje tłoczone na zimno różnią się od produktów, które możemy znaleźć na półkach supermarketów. Przede wszystkim powstają one w wyniku odmiennych procesów, w trakcie których kluczową rolę odgrywa temperatura. Przy produkcji olejów zimnotłoczonych nie przekracza się 40-50ºC, natomiast powszechnie stosowane oleje są tłoczone przy udziale ciepła (do 160ºC), a dodatkowo rafinowane (oczyszczane) w temperaturze dochodzącej do 300ºC. W rezultacie nasiona zostają pozbawione tzw. substancji towarzyszących. Rafinacja prowadzi do otrzymania produktu neutralnego w smaku, czyli takiego, do jakiego jesteśmy przyzwyczajeni, gdy sięgamy po pierwszy z brzegu olej w sklepie oraz wydłuża jego okres przydatności do spożycia. Dodatkowo tzw. ciasto olejowe poddaje się filtracji i destylacji, przez co można uzyskać większą ilość produktu. Inaczej jest w przypadku olejów tłoczonych na zimno. Zachowują one właściwości korzystne dla zdrowia, jak i smakowe, charakterystyczne dla wykorzystywanego surowca. Dlatego cechuje je bogactwo smaków i zapachów, które mogą doskonale podkreślać walory spożywanych posiłków. Zdrowie zawarte w oleju Najważniejszą zaletą olejów tłoczonych na zimno jest zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Istotna jest zawartość kwasów omega-6 i omega-3 w tych olejach. Wspomniane kwasy muszą być dostarczane wraz z pożywieniem, ponieważ organizm nie potrafi ich sam wytworzyć. – Należy jednak pamiętać, że kwasy omega-3 i omega-6 trzeba spożywać w odpowiednich proporcjach. Polskie Towarzystwo Kardiologiczne zaleca proporcję omega-6 do omega-3 w stosunku 1:4. Dlatego tak ważne jest spożycie produktów bogatych w kwasy tłuszczowe omega-3, do których należą oleje tłoczone na zimno – tłumaczy dietetyk Katarzyna Paszkowska. Nie bez znaczenia pozostaje także źródło tłuszczów, które zawarte są w olejach. Kwasy tłuszczowe pochodzenia roślinnego są bowiem bardziej cenne niż te pochodzenia zwierzęcego. – Dzieje się tak, ponieważ wśród tłuszczów zwierzęcych znajdziemy głównie tłuszcze nasycone, które mogą niekorzystnie wpływać na nasz organizm – podsumowuje specjalista. Dobre wybory Jeśli nasza przygoda z olejami tłoczonymi na zimno dopiero się rozpoczyna, dobrze jest sięgnąć po kilka z nich, aby poznać ich walory smakowe i zalety. Decydując się na zakupy, warto przestrzegać kilku zasad. Po pierwsze, nie sięgajmy po produkty z niesprawdzonych źródeł. Warto zapoznać się z informacjami o metodzie tłoczenia na stronie internetowej producenta i nabyć godne zaufania produkty online, w zaufanym sklepie zielarskim czy w aptece. Po drugie, uważnie czytajmy etykiety. Powinna się na nich znajdować wyraźna informacja o zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych, a także o tym, że olej został wytworzony metodą tłoczenia na zimno. Nie mylmy tej metody z „filtrowaniem na zimno” ani z „pierwszym tłoczeniem”. To częsty chwyt marketingowy, który ma nam zamydlić oczy. W opakowaniu możemy znaleźć natomiast produkt tłoczony na ciepło i poddany rafinacji. Będzie on też całkowicie neutralny w smaku i zapachu. Po niedługim czasie zapewne dojdziemy do wprawy w zakupach i wybierzemy sprawdzoną markę. Olej w kuchni Oleje tłoczone na zimno nie są przeznaczone do smażenia ani innych form obróbki termicznej. Z powodzeniem możemy je jednak dodawać do dań na ciepło, takich jak ziemniaki czy gotowane warzywa, zastępując tym samym masło. Przede wszystkim zaleca się jednak stosowanie ich do sałatek – samodzielnie lub w postaci smacznego dressingu. Wzbogacą one także smak świeżego pieczywa, na którym ułożymy ulubione warzywa i dodamy przyprawy, a tym samym unikniemy masła czy margaryny. Nadają się ponadto do przygotowania pesto ze świeżych ziół (np. bazylii) lub humusu, który otrzyma charakterystyczny dla nich posmak. Ciekawostką jest to, że oleju z pestek dyni można używać do deserów, np. ciast czy lodów (w Austrii jest on tradycyjnie dodawany do wiedeńskiego sernika), olejem z orzechów włoskich można urozmaicić deskę serów lub szparagi, a olej lniany czy konopny doskonale sprawdza się w tapenadzie (paście z oliwek dodawanej do chleba czy ryb) i paście twarogowej (wystarczy zmieszać kilka łyżek oleju z chudym serem białym, a następnie dodać ulubione składniki, tworząc twarożek na słodko lub w wersji wytrawnej). Katarzyna Paszkowska Zdrowe tłuszcze Niektóre rodzaje tłuszczów nie tylko nam nie szkodzą, ale wręcz korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Dowiedz się gdzie je znaleźć i jak korzystać z ich pozytywnego działania w swojej diecie. Zobacz artykuły i przepisy Oleje Świata Linia Oleje Świata to oleje wysokiej jakości powstające ze starannie wyselekcjonowanych nasion i owoców. Samo zdrowie zamknięte w małej buteleczce. Dowiedz się więcej Zdrowe tłuszcze Rodzaje olejów Oleje stosowane przez nas w kuchni można dzielić na wiele sposobów. Najprzydatniejszym kryterium jest metoda tłoczenia, która decyduje o zastosowaniu oleju w kuchni. Wedle tego kryterium oleje dzielimy na zimnotłoczone i rafinowane. Czytaj więcej

olej ryżowy tłoczony na zimno